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不知道你們在家會不會自己做飯呀，還是默默點外賣，選擇了這種簡單快捷的方式呢？喜歡做菜的人，對自己的廚具應該也會特別的挑剔。小編也是進入公司以后，才知道還有許許多多的檢測炊具的儀器呀！

可能在我們的印象當中，對環境檢測，水質檢測有一些概念，應該也不知道怎么進行炊具檢測吧。下面給大家簡單介紹幾款廚房產品的檢測儀器。

首給大家普及一些知識，不粘鍋的涂層對人體無害，但是涂層掉了，這個不粘鍋就不要使用了，用了就會對人體有害。不粘鍋的涂層的成份是特氟龍，即聚四氟乙烯，這種材料的產品一般統稱作"不粘涂層"；是一種使用了氟取代聚乙烯中所有氫原子的人工合成高分子材料。這種材料具有抗酸抗堿、抗各種有機溶劑的特點，幾乎不溶于所有的溶劑。同時，聚四氟乙烯具有耐高溫的特點，它的摩擦系數極低，所以可作潤滑作用之余，亦成為了不沾鍋和水管內層的理想涂料。它具有耐熱，不粘及對人體無害等特性。

那么不粘鍋涂層的耐磨度，耐久性要怎么檢測呢？這時候我們帥氣的不粘鍋涂層檢測儀登場了，它的代號是M008,使用方法也比較簡單，就是將鍋用夾具鎖緊。鍋的底面應與電爐表面*接觸，裝好鋼線刷的工作組件與不沾鍋內涂層表面平行，并以自身重力下壓使其*接觸。反復試驗并記錄數據，就可以得出我們想要檢測的結果了。

鍋檢測好了以后，我們要開始做菜了，那么菜刀也一定要選擇比較順手的，不能選擇不鋒利的，不然切肉的時候就慘了，可能半天都切不斷，也會影響下廚人的心情。想要檢測刀具的鋒利度，我們的刀具鋒利度測試儀就派上用場了，它的代號是M013,它是用于測試刀具鋒利度的測試設備，是五金刀具企業、檢驗機構、科研機構及大專院校等單位理想的檢測、試驗設備。

這次就和大家說到這里，其余的產品，后期有時間為大家介紹。